妹のアイダと弟のブルースがいる。“モーテル・ハロー”の経営者で妹のアイダと同居している。赤いトラクターを運転する事が多い。道路に罠を仕掛け、車やバイク乗車している一般人を事故に見せかけ拉致してベーコンに加工してモーテルで売っている異常者。湖で溺れたテリーを助けたところ、ほぼ全裸のテリーから迫られ結婚の申し入れを行った。その後、テリーに人肉加工をしている事を知らせたが、反対的な態度を取ったため睡眠ガスで眠らされてスライサーにかけた。最終、ブルースがテリーを救出に来たが阻止しようと豚の被り物を被ってチェーンソーで笑いながら暴れ回ったが、ブルースのチェーンソーが腹部に刺さり絶命した。

ヴィンセントの妹。ヴィンセントと同居している。大食いブタ女。カナズチ。肉加工場を覗いていたテリーを口封じのため、湖で浮き輪遊びをしようとテリーを誘い遊びに行ったが持参のカミソリで自らの浮き輪をパンクさせ、どさくさに紛れてテリーを溺れさせた。最終、人間栽培から逃げ出したボリスらにリンチされた後、人間栽培の畑に頭から突っ込まれ息絶えた。

ヴィンセントの弟。郡保安官。11歳の時からヴィンセントらとは別居している。テリーに気があるが相手にされない。テリーとは湖でボートを漕いでデートしたり、夜にパトカーで双眼鏡を使い野外映画の盗み見をして楽しんだ。エロ本をパトカーで読んでいたところをビリー牧師の発見されエロ本を没収された。テリーがヴィンセントと結婚しそうになり辞めさせようとしたが、テリーに当初は聞き入れられなかったが、ヴィンセントの正体がわかっきて異常な行動を目にし、彼女をやっと説得出来た。最終、テリーを守るために実の兄をチェーンソーで格闘の末に殺すことになった。最終、テリーをモーテルから連れ出し逃げ延びた。

夫のボリスが運転するバイクに乗って道路を走っていたがヴィンセントの罠に掛かり夫と一緒に事故に遭う。一命はとりとめたもののヴィンセントとアイダの看病を受けモーテルに居候する事になる。途中、ヴィンセントからベーコンの燻製をじきに教えるという理由から勝手に加工室に入った事で、アイダに口封じのため湖で浮き輪遊びを提案され溺死をさせられそうになった。尚、浮き輪遊びの時はブラを着けずに白Tシャツを着ており濡れて乳首が丸見えであった。ヴィンセントに2回（バイク事故と湖で溺れた）助けてもらったと勘違いし、自ら抱いてもらう事を懇願するも、ヴィンセントから結婚する事を逆に提案され話に乗る。終盤にヴィンセントが人肉を加工している事を知り、反対したため睡眠ガスで眠らされスライサーにかけられ死にかけたがブルースに助けられ、最終、ブルースと逃げ延びた。

テリーの元夫。序盤のバイク運転中にヴィンセントの仕掛けたトラバサミを踏んでパンクしてから道の外れにある木に激突して気絶する。ヴィンセントにモーテルへ連れて帰られ、声帯を抜かれ人間栽培となった。ヴィンセントからは死んで墓（偽装された）に埋葬されたとテリーには伝えられた。終盤に人間栽培から抜け出して他の者たちを助けて集団でヴィンセントらを反撃した。最終、ヴィンセントに首を絞められ殺された。

牧師であり、ヴィンセントとテリーの結婚式での仲人を頼まれた。また、路駐してブルースが見ていたエロ本を没収した。TVに出演しており寄付を募っている。グレインビル・ユーレカイズム教会が活動拠点となっている。

SM好きのアホ女。ガイが彼氏。当初ロイ・ロジャースという店を探していたが行先を変更してガイと一緒にモーテルに泊まりに来た。ヴィンセントに”性の楽園”というモーテルの案内冊子を差し出した。ムチを振り回してモーテルの部屋内で暴れ回っていた。ガイの提案でローションを頭からかけてあげた。ヴィンセントらがロープを持って捕まえに来た際に、プレイの一環だと思いそのままブタ縛りで縛られて睡眠ガスで眠らされてしまう。最終、ボリスらに助けられ逃げ出す。

SM好きのアホ男。エディスが彼女。ヴィンセントのモーテルを昔から知っている常連でジャーキーを気に入っている。モーテルにヤりに来た。モーテルで泊るやいなや強壮剤がないのにキレていた。動物遊び（SM）が好きでマゾ男。胸毛が濃く、胸毛をシェーバーでプレイ前に事前に剃っている。ヴィンセントらがロープを持って捕まえに来た際に、プレイの一環だと思いそのままブタ縛りで縛られて睡眠ガスで眠らされてしまう。最終、ボリスらに助けられ逃げ出す。

スキー帰り。スージーとは友人。スキーを教わるために寝た金髪の男が忘れられないらしい。ヴィンセントの罠にかかったスージーが襲われ警察に通報しながら車を運転しながら逃げたが気を失い捕まって人間栽培された。証拠隠滅のため湖に車は沈められた。最終、ボリスらに助けられ逃げ出す。

2日で1500ドルのスキー帰り。デビーとは友人。車を運転していたが、ヴィンセントの仕掛けた牛の張りぼてで道路を塞がれてしまったためどかそうとしたが、潜んでいたヴィンセントによって睡眠ガスで眠らされ捕まって人間栽培された。最終、ボリスらに助けられ逃げ出す。

臨床検査のため、ヴィンセントの飼っている豚の様子を観に来た。病気の豚がいたのでヴィンセントに教えた。ヴィンセントが行っている食肉加工を怪しんでおり夜中に人間栽培の畑に忍び込んでボリスを発見するが、後ろから潜んでいたヴィンセントによりスコップで殴られ、自らも人間栽培の一員となってしまった。最終、ボリスらに助けられ逃げ出す。

30年前から販売している。ヒッコリー材だけで燻製にした人肉入りのベーコン。防腐剤を使用している。一箱2ドル95セントで売られている。この肉はモーテルから半径160キロ以内でしか売らない。表向きの理由は品質を守り値段を抑えるためとしている。

ヴィンセントに捕まった人々は声帯を抜かれ、しゃべれなくなった後にモーテルの畑に埋められ首だけ地上に出された状態となる。定期的にエサをやられ、何もない時は頭に布袋を被せられている。最終、殺されたのちに”ヴィンセントの特製燻製ベーコン”として豚と混ぜられ加工されてから売られる。尚、彼らの事故った車は沼に200台沈められている。

ヴィンセントのモーテルの案内冊子。エディスとガイがモーテルにSM目的で泊りに来て持参した。